作者：wxmang ｜ 本文正文：《吃苏州菜》 ｜ 收录读者讨论 8 条，其中作者回应 4 条（共 5 位参与者）。
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问 ｜ 鹦鹉 ｜ 2017-03-20
这篇好像有点短？
答 ｜ wxmang ｜ 2017-03-22
的确也讨论了其他的，不过不能写，写了秒删。
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问 ｜ du_yi_long ｜ 2017-03-20
忙总看过陆文夫的《美食家》没有，书和电影都有，一直以为是文学创作虚构，电影里表现的所谓美食现在看简直是弱智，印象最深的是生番茄里放虾仁。书里写的似乎也比忙总写的差远了。
还有个疑问是里面讲厨师忘了给饭后汤放盐，结果味道更好，因为食客都已经吃了足够多的盐云云不知真假。
答 ｜ wxmang ｜ 2017-03-22
据我对菜的了解，陆文夫应该不会做菜，所以看看就得，不能较真。
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问 ｜ 三个一亿人 ｜ 2017-03-20
忙叔，是在海南吃的吗？鳜鱼鳝鱼海南吃的少。
答 ｜ wxmang ｜ 2017-03-22
海口。海口有全国所有菜系的饭馆。
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问 ｜ stevezhouxj ｜ 2017-03-22
忙总，看来苏州菜系确实不是您的菜，所以读来不是那么的引人入胜和勾动食客肚子里的馋虫。
这个月初刚带着家人从北方去三亚逛了一圈。
刚去时没感觉到，回来后发现，海南（三亚）的蚊子厉害啊，刚咬到时还不觉得，但回来后痒的厉害，都挠破了皮，胳膊腿上到处都是挠破的小疤。
另外就是紫外线确实名不虚传，比北方海滨城市厉害。
第一天出去没擦防晒霜，也没下海，就晒伤了。
海口是否要比三亚好一些？
答 ｜ wxmang ｜ 2017-03-23
差不多，海口夏天比三亚难受，更潮湿闷热。