作者：wxmang ｜ 首发：2012-03-25 ｜ 原文链接
昨天是三月三，是苗族大节日。目前一般任何民俗被政府一劫持，就成为各种大同小异的农民运动会，不信，有下面照片为证。
对我来讲，演出表演毫无兴趣，之所以去去参观了一下，是因为一个伙计来忽悠我，我死活不想去，最后他说：有民族美食节，可以试一下。
我说：以我对苗族的了解，我不认为他们除了白灼清炖还有什么吃的。
这家伙急了：你去看一下又不少你身上一根毫毛。
话说到这个份上，只好勉为其难我老人家了。
结果是吃了一天的芭蕉叶包卤肉咸蛋黄糯米饭团（叫肉粽）。真是人在江湖飘呀，哪能不挨刀。
没吃这些特色菜有两个原因，一个是实在是人山人海，根本坐不下来。二是这些所谓少数民族美食，全部是山寨的假货，都是我们平时经常吃的农家土菜。有照片为证。
三色糯米饭油炸石鲮鱼香叶（估计是香茅）煮香猪山兰酒（旱地糯米酒酿）煮野鱼（肥鱼，大号黄辣丁）汤烤野鲫鱼豆芽炒番木瓜葱炒野鸟（估计是白面鸡）雷公笋（酸的）炒小黄牛里脊木薯椰丝卷（甜的）树叶炒鸡蛋（估计是一种麻叶）炒酸菜（不知道是什么菜做的）鱼茶海南苗族自称“金门”。据明史，是明嘉靖、万历年间，明王朝为了镇压黎族造反，以夷制夷，从广西凌云县和思恩县的苗族土司处征调的苗兵，镇压结束后，屯垦戍边，落籍海南。（据《崖州志》记载：剿平罗活、抱由二峒，建乐定营，调广西苗兵防守，号为药弩手。后营汛废，子孙散居山谷，仍以苗名）。这一部分是海南苗族主力。
此外，海南苗族还有一个来源，那就是清末湘西黔东苗族造反失败，一部分经广西迁来海南岛，他们登陆第一个居住点是凰田。凰田为一盆地，苗人将此盆地开垦成一片良田。后来与汉人因为争地发生战争，失败后逃往原始森林大伦山(即今日海南乐东县尖峰岭)，但又遭追剿，再被迫逃向全岛最险恶的山岭，形成今日的分布情况。
目前海南苗族主要分布在五指山、黎母岭、雅加大岭三大山脉构成的湿润、半湿润地区。现有人口6万余人，居海南省少数民族人口的第二位。有本民族语言。全岛苗族语言统一，没有方言差异。
海南苗族生活在岛的中南部山区偏远山区和盆地，因人少势弱，往往在黎族居住区里见缝插针，或生活在深山密林之中。他们过着“一年一砍山，几年一搬家”迁徏无常的刀耕火种的生活，与外界接触少，生活条件艰苦。
海南的宗教信仰主要是祖先崇拜，敬奉盘古皇为始祖，同时信仰墓主仙公、墓主仙婆，迷信山鬼、海龙公、土地公、灶王公等。每次砍山、狩猎都要祭告山鬼保佑。1909年，基督教开始影响海南苗族社会，1910年以后，琼中地区部分苗族渐渐地信仰基督教，以上帝代替一切鬼神，凡遇一切不顺利的事情，祈祷上帝保佑。不信基督教的苗族仍然信奉祖先崇拜。
海南苗族妇女头顶束发，包扎一块绣有图案的方巾，上身穿无领、右开襟、长及膝的长衣，腰间绑一条布带，下穿腊染短裙。男子穿无领右襟上衣，下穿长裤。苗族男女服饰均以湛蓝为主色，服饰有着极强的民族特色，织绣工艺讲究，花纹丰富，色彩艳丽，点腊染是海南苗族织绣特有的技艺（服饰与西部苗族支系类似）。
以前婚姻以男子入赘为主要形式。
TG建国前，苗族村寨实行“寨老”（即所谓洋戈）和“山甲”制度，其职责是调解纠纷，处理村寨内外事务，维持社会秩序等等。当选“寨老”的条件是识汉字、能讲黎语和汉语、生产经验丰富、家庭经济充裕、秉公办事、有号召力、兼道公身份。公选时间一般在农历六月六日(即神农节),程序是将符合条件的候选人人名写在2块木卜(阴阳木)板上,由上届“寨老”将写有名字的２块木板丢在地上，谁的名字出现在上面谁就当选，如果相同，再次循环。 山甲只是寨老的官方名称而已。
苗族三月三来历的传说是：远古时候，天下闹水灾，下了七天七夜大暴雨，洪水淹没了大地。洪水退后人间只存下伏羲和李妹仁兄妹二人，兄妹俩走遍了天涯海角都找不到人。日复日来年复年，伏羲和李妹仁无法婚配。
后来，伏羲和李妹仁拜请天地作证婚，天地神以“万物复生”为兄妹婚配证据。伏羲和李妹仁把山龟砍成十三块，过了第二天山龟复生了，形成今天龟背上的裂痕；伏羲和李妹仁又把山竹砍断，过了第二天山竹一节一节地接生了，形成今天竹子有节的模样；伏羲和李妹仁又把大树砍倒用火烧，火焰散发出香气，春风把缭绕的火焰吹遍了大地。大地鲜花盛开，山鸟齐鸣；唱，水里的鱼虾都欢跳，万物都为伏羲和李妹仁婚配作证婚。于是，伏羲和李妹仁在大常树和大榕树下举行对歌叙忠诚，歌声通宵达旦不停断，对歌到了第七天，正是三月初三日，兄妹才把歌词对上了。三月初三日的早晨，伏羲和李妹仁在大榕树下举行婚礼，伏羲用树木架起结婚房子，李妹仁煮了红、黄、蓝、黑、白五色米饭作为结婚礼品，请来山龟、山鸡、山牛做宾客，八哥鸟主持了婚礼，以折断十双筷子为婚誓，兄妹打着葵叶伞相拜，结成夫妻。
伏羲和李妹仁结婚后，男耕女织，生儿育女，繁衍苗族后代，发展成今天的苗族。
苗族后代为了纪念伏羲和李妹仁，把每年的农历三月初三日定为本民族先祖结婚的日子。全苗寨禁止在三月间结婚，表不对祖先的崇拜。每年“三月三”，苗族家家户户都要杀鸡宰鸭和煮三色米饭，祭祀先祖，祈求平安。 目前苗族社会仍然通过对歌来挑选意中人（歌恋）。以前男女长到16岁左右就会加入歌恋的队伍。但歌恋只能选对不同村寨的对象，同村的男女不能进行歌恋。
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